De compositie van de kruiden gember, zwarte peper, kardemom, kaneel, nootmuskaat, rietsuiker en pittige rode peper maakt dit de ultieme chai tea latte. Wij hebben de kruiden alvast voor je gemengd en ingekookt zodat jij alleen de chai tea mix samen met melk hoeft te verwarmen en op te schuimen.
Verkwikkend en verwarmend, onze Perfect Indian Chai vind je in steeds meer horeca en hiermee maak jij de perfecte chai tea latte.
Aromatisch en verleidelijk, chai is het perfecte drankje voor ieder moment van de dag en laat je huis heerlijk ruiken.
Recepten om Chai Latte te maken:
Chai Latte recept met melkopschuimer
Vul de melkopschuimer met 1/3 Perfect Indian Chai en 2/3 koude melk.
Schuim het samen op in de melkopschuimer.
Serveer in een groot glas en strooi eventueel nog wat kardemom, nootmuskaat of kaneel toe op het schuim.
Chai Latte recept met espresso apparaat
Vul je melkkannetje met 1/3 Perfect Indian Chai en 2/3 koude melk.
Schuim het samen op zoals het opschuimen van cappuccinomelk (maximaal 70°C).
Serveer in een groot glas en strooi eventueel nog wat kardemom, nootmuskaat of kaneel toe op het schuim.
Chai Latte recept met pannetje
Materiaal: steelpannetje, garde.
Vul de steelpan met 1/3 Perfect Indian Chai en 2/3 koude melk.
Warm beide op laag vuur langzaam op, wanneer de mix warm wordt (40°C) houdt je het pannetje schuin en klop je de mix op met de garde. Wanneer er een dunne schuimlaag ontstaat ga je nog 20 seconden door en verhoog je het tempo van het opkloppen, vervolgens haal je het pannetje van het vuur.
Let op: Maak de mix niet te warm, daardoor stollen de eiwitten in de melk.
Serveertip:
Serveer in een groot glas en strooi eventueel nog wat kardemom, nootmuskaat of kaneel toe op het schuim.
Ingrediënten
Water, gember, kaneel, kardemom, nootmuskaat, rietsuiker (1%), zwarte peper, rode peper.
Inhoud
1 liter (34 ounce)
Vegan en glutenvrij.
Drink je graag meerdere theesoorten op een dag? Dan denken we dat je de Chai Collection met kruidenthee én zwarte thee leuk vindt.