Oolong thee

Oolong thee

6 producten

Gratis verzending v.a. €24,95

Voor 16:00 besteld, vandaag verstuurd, morgen in huis*

    Oolong thee

    Oolong betekent in het Chinees ‘thee van de zwarte draak’. Maar vergis je niet, oolong thee is geen zwarte thee. Het is ook geen groene thee, maar thee die half is geoxideerd. Daarmee zit Oolong thee ergens tussen groene en zwarte thee in.

    Oolong thee is een traditionele Chinese thee die wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis-plant. De thee is half gefermenteerd, wat betekent dat het niet zo sterk is als zwarte thee, maar ook niet zo licht als groene thee. Oolong thee heeft veel verschillende soorten smaken, variërend van licht en bloemig tot rijk en rokerig.

    6 producten
    Alishan Milky Oolong - Zomerpluk 1
    Alishan Milky Oolong - Zomerpluk
    v.a. €14,95
    Actie
    Box_Mockup-480x480
    CiTea Trip - Theereis
    Actieprijs €21,95 Normale prijs €26,95 Bespaar 19%
    Dong Ding Formosa Oolong 1
    Dong Ding Formosa Oolong 2
    Dong Ding Oolong
    v.a. €9,95
    Formosa Pouchong - bio 1
    formosa_pouchong
    Formosa Pouchong
    v.a. €9,95
    Oolong Muscatel Dragon
    v.a. €13,95
    Dark Pearl Oolong
    v.a. €11,95
    Recent bekeken

    Hoe wordt Oolong thee gemaakt?

    Het productieproces van Oolong thee is een ambachtelijk proces, en bestaat uit verschillende stappen. De eerste stap in het productieproces is het plukken van de theebladeren. Alleen de bovenste bladeren en knoppen worden geplukt, omdat deze de hoogste kwaliteit hebben. 

    Nadat de bladeren zijn geplukt, worden ze op een bamboe mat gelegd om te verflensen. Dit is een proces waarbij de bladeren worden blootgesteld aan warme, droge lucht om overtollig vocht te verwijderen en de bladeren zachter te maken voor verdere verwerking. 

    De bladeren worden na het verflensen met de hand gerold. Bij het infuseren openen de blaadjes zich langzaam waardoor de verschillende smaken vrijkomen. Dit proces breekt de cellen in de bladeren en bevordert de oxidatie. De mate van oxidatie bepaalt de smaak van de thee. De oxidatie speelt een belangrijke rol bij het bepalen van de smaak en de kleur van de thee. Tot slot wordt de thee gedroogd. 

    Waarom is Oolong thee zo bijzonder?

    De complexe smaken en aroma’s maken oolong thee bijzonder. Door de gedeeltelijke oxidatie van de theebladeren krijgt Oolong thee een uniek karakter dat niet te vergelijken is met andere soorten thee. Bovendien bevat Oolong thee veel antioxidanten en andere voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor de gezondheid. 

    Laat de thee bij de eerste infusie niet te lang trekken en gebruik voor de tweede infusie iets heter water, je zult zien dat de bladeren verder openen. Hierdoor smaakt je thee dan ook net iets anders. Zo kun je de volledige smaak van Oolong thee optimaal benutten. 

    Oolong thee kopen bij CiTea

    Deze heerlijke unieke thee is zeker de moeite waard om te proberen. Voor de hoogste kwaliteit van Oolong thee ben je bij CiTea aan het juiste adres. Door de verschillende smaken Oolong thee die verkrijgbaar zijn bij CiTea kan je proeven welke thee het beste bij jou past! 

    Bestel de thee voor 16:00, dan sturen wij het dezelfde dag nog naar jou. Zo kan jij snel ontdekken wat Oolong thee voor jou kan betekenen!