Hojicha Nori - Latte - Poeder
Hojicha Nori - Latte - Poeder
hojicha latte in cup
Hojicha Nori - Latte - Poeder
hojicha latte in cup

Hojicha Nori - Latte - Poeder

​Maak kennis met de donkere variant van matcha: Hojicha Nori poeder. Deze Japanse groene thee is zorgvuldig geroosterd en fijn gemalen tot een zacht poeder met een rijke, nootachtige smaak en subtiel rokerige aroma's. Van nature laag in cafeïne, ideaal voor de middag of avond. Heerlijk warm, koud of als romige hojicha latte.
Verpakking
/
Inclusief BTW Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
  • Bijna op - nog 6 items over
  • Binnenkort weer beschikbaar
  • Veilig betalen
  • Duurzame verpakking
  • Gratis verzending vanaf € 29,95
  • Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
  • Wereldwijd bezorgd

Inhoud

500 gram

Ingrediënten

Japanse groene thee


Hojicha bereidingswijzen

Hojicha latte recept (stap-voor-stap)

  1. Verwarm je kop
    Spoel je glas/kop om met heet water en giet weg.

  2. Maak de hojicha basis
    Doe 2 g hojicha poeder (± 1 tl) in een kom of shaker.
    Voeg 30–40 ml heet water toe (80–85°C).

  3. Klop tot schuimen
    Klop met een bamboe whisk of kleine garde 15–20 seconden tot het volledig klontvrij en licht schuimig is.

  4. Verwarm en schuim de melk
    Verwarm 200 ml melk of plantaardige melk (haver is top) tot 60–65°C en schuim op.

  5. Schenk & bouw op
    Giet de hojicha in je kop en voeg de (opgeschuimde) melk toe.

  6. Maak ’m af
    Optioneel: 1 tl honing/ahornsiroop of vanille.
    Eventueel een snuf kaneel bovenop.

Iced Hojicha Latte (stap-voor-stap)

  1. Bereid de hojicha
    Doe 2 g hojicha poeder (± 1 tl) in een shaker of glas.
    Voeg 30–40 ml koud water toe.

  2. Klop of shake
    Klop of schud krachtig 15–20 seconden tot het poeder volledig is opgelost en mooi glad is.

  3. Vul met ijs
    Vul een groot glas met ijsblokjes.

  4. Schenk de hojicha
    Giet de koude hojicha over het ijs.

  5. Voeg melk toe
    Schenk 180–200 ml koude melk of plantaardige melk (haver of amandel werken perfect).

  6. Op smaak brengen
    Optioneel: 1 tl honing, agave of ahornsiroop.
    Zacht roeren en direct serveren.

Tip: Extra romig? Gebruik barista-havermelk of voeg een vleugje vanille toe.

Hojicha smoothie (romig & mild)

  • 1 tl hojicha poeder (± 2 g)

  • 1 rijpe banaan (bevroren voor extra romigheid)

  • 200 ml melk of plantaardige melk (haver/ amandel)

  • 2–3 ijsblokjes

  • Optioneel: 1 tl honing of ahornsiroop, snuf kaneel of vanille

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in de blender.

  2. Blend 30–45 seconden tot een gladde smoothie.

  3. Proef en zoet eventueel bij.

  4. Schenk in een glas en serveer direct.

Tip: Voeg een eetlepel havermout toe voor een vullende ontbijt-smoothie.

Heb jij een complete Matcha thee set nodig?→

*Wanneer je bestelling voor 16.00uur door ons wordt ontvangen zorgen we er voor dat het dezelfde dag wordt verstuurd. Hierna ontvang je op het opgegeven mailadres een Track & Trace code, daarmee kun je zien wanneer je pakketje aankomt. In 99% van de gevallen wordt het pakketje de volgende dag in Nederland geleverd, in een enkel geval merken we dat de bezorgdienst door overmacht je pakketje later brengt.

We snappen dat iets soms gewoon niet bij je past. Geen zorgen, je kunt je bestelling retourneren. Stuur ons even een bericht op info@citea.nl, dan helpen we je snel verder.

De retourvoorwaarden vind je hier

Ideaal te combineren met..

FAQs

Groene thee: minimaal 12 maanden na bezorging.
Kruiden- en zwarte thee: 24 maanden.

Wist je dat thee niet echt over de datum gaat, maar dat het na verloop van tijd zijn versheid verliest?

Om je thee vers te houden, bewaar je hem altijd op een plek die voldoet aan:
-koele
-droog
-donkere
-goed afgesloten

Natuurlijke smaakstoffen komen uit natuurlijke bronnen, zoals essentiële oliën, essences of extracten. Kunstmatige smaakstoffen worden in een fabriek gemaakt en daar komt geen plant of vrucht aan te pas, ze lijken misschien hetzelfde te smaken maar missen diepte en nuance. Wij willen onze thee zelf met vertrouwen kunnen drinken en het mooie van de natuur laten zien en proeven, daarom vind je bij ons alleen theeën met natuurlijke ingrediënten.

Hoewel we geweldige ongearomatiseerde theesoorten aanbieden, maken we soms een melange die wel smaakstoffen bevat. Sterker nog, dat is de reden dat sommige van onze favoriete melanges zo lekker smaken! Houd er rekening mee dat, hoe sterk de smaak ook is, de werkelijke hoeveelheid smaakstoffen in een gezette kop thee vrijwel nihil is — ongeveer 0,001%.

Maar als smaakstoffen niet jouw ding zijn, heb je nog steeds een heleboel opties. We hebben meer dan 40 ongeparfumeerde melanges zoals deze... en dat worden er steeds meer!

Je bent op de juiste plek! Afhankelijk van het theetype en de ingrediënten, raden we verschillende trektijden en temperaturen aan om ervoor te zorgen dat de smaken precies goed zijn. Je vindt onze aanbevolen trekinstructies op de productpagina van elke thee.

De meeste van onze theesoorten bevatten vrijwel geen suiker, koolhydraten of calorieën. Wanneer dat wel zo is betreft het natuurlijke suikers (bijvoorbeeld in theeën met ananas) en altijd minder dan 5% van de hoeveelheid suiker die in de meeste vruchtensappen of andere kant-en-klare dranken op de markt wordt aangetroffen, waardoor ze een gezonder alternatief zijn.

Voor meer gedetailleerde informatie, bekijk de ‘Ingrediënten van elke thee.

Hoewel de meeste van onze theesoorten geen gluten bevatten, worden ze niet geproduceerd in speciale glutenvrije faciliteiten en zijn ze niet gecertificeerd glutenvrij. Controleer de ingrediënten- en allergenenlijsten zorgvuldig en neem bij twijfel contact op met je zorgverlener.

En ja, we hebben een enorm assortiment veganistische theesoorten! Shop hier onze veganistische theesoorten.

 

De productpagina van elke thee bevat een lijst met ingrediënten en noemt de belangrijkste allergenen. Lees alles zorgvuldig door. Als je een allergie hebt, raden we u aan om met uw zorgverlener te praten voordat u een van onze theeën consumeert.

Meer van Matcha
Matcha - Superieur 1
Matcha - Superieur 5*
Gen Mai Cha Matcha 1
gen_mai_cha
Gen Mai Cha Matcha
Matcha set - compleet 1
Matcha - Superieur 1
Matcha set - compleet
Matcha - PÂTISSIER 1
Matcha Vanille Latte
Matcha borstel - chasen 1
Matcha borstel - chasen 2
Matcha borstel - chasen
Matcha - Superieur 1
Matcha - Ceremonial 3*
Recent bekeken

De verschillende hoeveelheden matcha poeder

Usucha is de meest bekende vorm van matcha thee. Deze matcha bereiding bevat een medium cafeïne-gehalte en is hoog in antioxidanten. Hiervoor wordt 2 gram matcha poeder en 80 ml water gebruikt.

Koicha is een matcha thee voor gevorderden. Koicha heeft een intense smaak van umami, veel cafeïne en nog meer antioxidanten. Voor deze dikkere vorm van matcha thee wordt 4 gram matcha poeder en 40 ml water gebruikt. 

Bereidingswijze van matcha thee

Om Japanse matcha te bereiden, heb je een matcha-set nodig. Deze set bestaat uit een matcha-kom, bamboe-maatschep, bamboe-theezeef en een matcha-klopper. 

Het maken van matcha thee start met het voorverwarmen van de matcha-kom. Vul de matcha kom met heet water en leeg deze  zodra de buitenkant van de kom warm aanvoelt. Hierna vul je de kom opnieuw met water dat een temperatuur heeft van  75-80°C. 

Zeef het matcha poeder boven de kop met een fijne zeef, hierdoor voorkom je klontjes in de kom. Meng de  matcha en het water met de  bamboe-borstel in een W of M beweging.. Blijf de thee snel opkloppen tot een gladde, schuimige consistentie ontstaat. De dikkere vorm van matcha thee, Koicha,  kun je eten met een lepeltje

De gezondheidsvoordelen van matcha thee

  1. Matcha thee is niet alleen lekker, maar is ook zeer gezond. Matcha poeder bevat catechines, een krachtig antioxidant dat  bekend staat om het aanmaken van collageen wat zorgt voor een gezond haar, nagels en een gezonde huid.
  2. De cafeïne die in matcha poeder zit helpt om je  alertheid en het energieniveau te verhogen. Matcha geeft een langdurige energieboost zonder de gebruikelijke bijwerkingen bijwerking die bijvoorbeeld koffie veroorzaakt.   
  3. Matcha thee kan bijdragen aan het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van het immuunsysteem. 
  4. Door het L-theaninegehalte, een aminozuur dat betekent staat om zijn kalmerende effecten, kan matcha thee helpen bij het verminderen van stress en angst. 
  5. Dankzij de combinatie van cafeïne en L-theanine kan matcha helpen bij het verbeteren van concentratie en geheugen. 

De bezorging van matcha poeder

Bij een bestelling voor 16:00 zorgen wij ervoor dat het pakket dezelfde dag wordt verstuurd. Je ontvangt een track en trace-code op  opgegeven e-mailadres, zodat je altijd in de gaten kunt houden wanneer jouw matcha wordt geleverd.