Matcha bamboe lepel
Matcha bamboe lepel 1

Matcha bamboe lepel

​Zoek je een matcha spatel, of Chasaku?
Volgens de Japanse ceremonie mag matcha niet met metaal worden aangeraakt, dit zorgt er voor dat de thee uit balans raakt.
Daarom gebruik je neutraal bamboe, daarbij zijn twee schepjes ook nog eens precies voldoende voor 1 kop matcha.
Handgemaakt uit een stuk bamboe.
Selecteer ↓
/
Inclusief BTW Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
  • Op voorraad, klaar om te verzenden
  • Binnenkort weer beschikbaar
  • 2 samples cadeau bij elke bestelling
  • Veilig betalen
  • Worldwide shipping
  • Gratis verzending vanaf € 24,95
  • Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
Maat
1*17cm.

*Wanneer je bestelling voor 15.00uur door ons wordt ontvangen zorgen we er voor dat het dezelfde dag wordt verstuurd. Hierna ontvang je op het opgegeven mailadres een Track & Trace code, daarmee kun je zien wanneer je pakketje aankomt. In 99% van de gevallen wordt het pakketje de volgende dag in Nederland geleverd, in een enkel geval merken we dat de bezorgdienst door overmacht je pakketje later brengt.

Ideaal te combineren met..
Meer van Matcha - CiTea
Matcha - Superieur 1
Matcha - Superieur 5*
Matcha set - compleet 1
Matcha - Superieur 1
Matcha set - compleet
Gen Mai Cha Matcha 1
gen_mai_cha
Gen Mai Cha Matcha
Matcha - PÂTISSIER 1
Matcha Vanille Latte
Matcha kop - Kyoto 1
Matcha kop - Kyoto 2
Matcha kop - Kyoto
Matcha borstel - chasen 1
Matcha borstel - chasen 2
Matcha borstel - chasen
Recent bekeken
Terug naar Matcha - CiTea

De verschillende hoeveelheden matcha poeder

Usucha is de meest bekende vorm van matcha thee. Deze matcha bereiding bevat een medium cafeïne-gehalte en is hoog in antioxidanten. Hiervoor wordt 2 gram matcha poeder en 80 ml water gebruikt.

Koicha is een matcha thee voor gevorderden. Koicha heeft een intense smaak van umami, veel cafeïne en nog meer antioxidanten. Voor deze dikkere vorm van matcha thee wordt 4 gram matcha poeder en 40 ml water gebruikt. 

Bereidingswijze van matcha thee

Om Japanse matcha te bereiden, heb je een matcha-set nodig. Deze set bestaat uit een matcha-kom, bamboe-maatschep, bamboe-theezeef en een matcha-klopper. 

Het maken van matcha thee start met het voorverwarmen van de matcha-kom. Vul de matcha kom met heet water en leeg deze  zodra de buitenkant van de kom warm aanvoelt. Hierna vul je de kom opnieuw met water dat een temperatuur heeft van  75-80°C. 

Zeef het matcha poeder boven de kop met een fijne zeef, hierdoor voorkom je klontjes in de kom. Meng de  matcha en het water met de  bamboe-borstel in een W of M beweging.. Blijf de thee snel opkloppen tot een gladde, schuimige consistentie ontstaat. De dikkere vorm van matcha thee, Koicha,  kun je eten met een lepeltje

De gezondheidsvoordelen van matcha thee

  1. Matcha thee is niet alleen lekker, maar is ook zeer gezond. Matcha poeder bevat catechines, een krachtig antioxidant dat  bekend staat om het aanmaken van collageen wat zorgt voor een gezond haar, nagels en een gezonde huid.
  2. De cafeïne die in matcha poeder zit helpt om je  alertheid en het energieniveau te verhogen. Matcha geeft een langdurige energieboost zonder de gebruikelijke bijwerkingen bijwerking die bijvoorbeeld koffie veroorzaakt.   
  3. Matcha thee kan bijdragen aan het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van het immuunsysteem. 
  4. Door het L-theaninegehalte, een aminozuur dat betekent staat om zijn kalmerende effecten, kan matcha thee helpen bij het verminderen van stress en angst. 
  5. Dankzij de combinatie van cafeïne en L-theanine kan matcha helpen bij het verbeteren van concentratie en geheugen. 

De bezorging van matcha poeder

Bij een bestelling voor 16:00 zorgen wij ervoor dat het pakket dezelfde dag wordt verstuurd. Je ontvangt een track en trace-code op  opgegeven e-mailadres, zodat je altijd in de gaten kunt houden wanneer jouw matcha wordt geleverd.