Matcha - Superieur 5*
Matcha - Superieur 1
Matcha - Superieur 5*

Matcha - Superieur 5*

Energie en sereniteit: Jouw matcha moment 

Laat je verwelkomen door de subtiele kracht van Matcha Superieur 5*, jouw nieuwe geheime wapen voor een natuurlijke energieboost.

Met een fijne maling die zorgt voor een zijdezachte textuur, is onze matcha niet alleen een genot om te drinken maar ook een bron van langdurige vitaliteit.
Het is perfect voor die ochtenden waarop je een zachte, maar effectieve energie-oppepper nodig hebt zonder de nervositeit van koffie.

Selecteer 
Verpakking
Normale prijs €27,95
/
Inclusief BTW Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
  • Op voorraad, klaar om te verzenden
  • Binnenkort weer beschikbaar
  • 2 samples cadeau bij elke bestelling
  • Veilig betalen
  • Worldwide shipping
  • Gratis verzending vanaf € 24,95
  • Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden

Natuurlijke Energie met Matcha

Een vleugje Japan in je keuken

Ervaar de veelzijdigheid van Matcha Superieur 5* en ontdek hoe het je dagelijkse recepten kan transformeren. Voeg een theelepel toe aan je smoothie, bakrecepten of zelfs je ochtendpannenkoeken en voel hoe het een extra dimensie van smaak en kleur brengt. Of je nu een ervaren chef bent of een thuiskok, onze matcha is de perfecte toevoeging aan je culinaire creaties.

Duurzaam geproduceerd, met zorg geleverd

Onze Matcha Superieur 5* wordt met respect voor traditionele Japanse teeltmethoden geproduceerd. Elke aankoop ondersteunt duurzame landbouw in Uji, Kyoto, waar deze prachtige groene thee zijn oorsprong vindt. Geniet niet alleen van de superieure kwaliteit en smaak, maar ook van de vrede die komt met het ondersteunen van een eerlijk en ecologisch verantwoord product.

Inhoud
30 gram

Ingrediënten

Japanse groene thee


Matcha bereidingswijzen

Matcha maken start met het voorverwarmen van de matcha kom, gebruik hiervoor heet water, wals door de matcha kom totdat de zijkant en onderkant warm aanvoelen, verwijder daarna het water uit de kom.

Hierna wordt de kom opnieuw gevuld met water op een temperatuur van 75-80°C.

Vervolgens wordt de matcha altijd met een fijne zeef gezeefd, hierdoor voorkom je klontjes in de kom.

Hoe maak je Usucha, dunne matcha recept

De meest bekende vorm van matcha, medium cafeïne en hoog in antioxidanten.

Gebruik hiervoor 2 gram matcha op 80 ml water.

De matcha en het water worden met een bamboe borstel zachtjes gemengd in een W of M beweging. Let op, als je het goed wilt doen borstel je tot er geen klontjes meer zijn.

Afhankelijk van je voorkeur kun je het borsteltempo verhogen totdat er een schuimlaag ontstaat.


Hoe maak je Koicha, dikke matcha recept

Matcha voor gevorderden, intense umami, veel cafeïne en nog meer antioxidanten.

Hiervoor gebruik je 40 ml water en 4 gram matcha. Om het water en de thee te mengen borstel je traag en langer, hierbij ontstaat een dikke thee die je misschien wel het beste met een lepeltje kunt eten.


Heb jij een complete Matcha thee set nodig?→

*Wanneer je bestelling voor 15.00uur door ons wordt ontvangen zorgen we er voor dat het dezelfde dag wordt verstuurd. Hierna ontvang je op het opgegeven mailadres een Track & Trace code, daarmee kun je zien wanneer je pakketje aankomt. In 99% van de gevallen wordt het pakketje de volgende dag in Nederland geleverd, in een enkel geval merken we dat de bezorgdienst door overmacht je pakketje later brengt.

Matcha - Superieur 1
Matcha - Superieur 5*
v.a. €27,95
Matcha set - compleet 1
Matcha - Superieur 1
Matcha set - compleet
v.a. €7,95
Gen Mai Cha Matcha 1
gen_mai_cha
Gen Mai Cha Matcha
v.a. €14,95
Matcha - PÂTISSIER 1
Matcha Vanille Latte
v.a. €14,95
Matcha borstel - chasen 1
Matcha borstel - chasen 2
Matcha borstel - chasen
€14,95
Matcha kop - Kyoto 1
Matcha kop - Kyoto 2
Matcha kop - Kyoto
€29,95
Recent bekeken

De verschillende hoeveelheden matcha poeder

Usucha is de meest bekende vorm van matcha thee. Deze matcha bereiding bevat een medium cafeïne-gehalte en is hoog in antioxidanten. Hiervoor wordt 2 gram matcha poeder en 80 ml water gebruikt.

Koicha is een matcha thee voor gevorderden. Koicha heeft een intense smaak van umami, veel cafeïne en nog meer antioxidanten. Voor deze dikkere vorm van matcha thee wordt 4 gram matcha poeder en 40 ml water gebruikt. 

Bereidingswijze van matcha thee

Om Japanse matcha te bereiden, heb je een matcha-set nodig. Deze set bestaat uit een matcha-kom, bamboe-maatschep, bamboe-theezeef en een matcha-klopper. 

Het maken van matcha thee start met het voorverwarmen van de matcha-kom. Vul de matcha kom met heet water en leeg deze  zodra de buitenkant van de kom warm aanvoelt. Hierna vul je de kom opnieuw met water dat een temperatuur heeft van  75-80°C. 

Zeef het matcha poeder boven de kop met een fijne zeef, hierdoor voorkom je klontjes in de kom. Meng de  matcha en het water met de  bamboe-borstel in een W of M beweging.. Blijf de thee snel opkloppen tot een gladde, schuimige consistentie ontstaat. De dikkere vorm van matcha thee, Koicha,  kun je eten met een lepeltje

De gezondheidsvoordelen van matcha thee

  1. Matcha thee is niet alleen lekker, maar is ook zeer gezond. Matcha poeder bevat catechines, een krachtig antioxidant dat  bekend staat om het aanmaken van collageen wat zorgt voor een gezond haar, nagels en een gezonde huid.
  2. De cafeïne die in matcha poeder zit helpt om je  alertheid en het energieniveau te verhogen. Matcha geeft een langdurige energieboost zonder de gebruikelijke bijwerkingen bijwerking die bijvoorbeeld koffie veroorzaakt.   
  3. Matcha thee kan bijdragen aan het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van het immuunsysteem. 
  4. Door het L-theaninegehalte, een aminozuur dat betekent staat om zijn kalmerende effecten, kan matcha thee helpen bij het verminderen van stress en angst. 
  5. Dankzij de combinatie van cafeïne en L-theanine kan matcha helpen bij het verbeteren van concentratie en geheugen. 

De bezorging van matcha poeder

Bij een bestelling voor 16:00 zorgen wij ervoor dat het pakket dezelfde dag wordt verstuurd. Je ontvangt een track en trace-code op  opgegeven e-mailadres, zodat je altijd in de gaten kunt houden wanneer jouw matcha wordt geleverd.