Princesses' Island Silver Needles
Princesses&
Princesses&
Princesses&
Princesses&
Princesses&
Princesses&

Princesses' Island Silver Needles

​Silver Needle white tea is the most famous white tea in the world, composed of the youngest tender buds.
Our Silver Needle was picked at China's Junshan Island, a former Daoist retreat.

The young shoots of the tea plant result in a remarkable tender and flowery taste.

Select ↓
Packaging
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
  • Free tea samples with every order
  • Veilig betalen
  • Worldwide shipping
  • Free shipping over €24,95
  • Ordered before 16:00, shipped today, delivered tomorrow*
Princesses' Island Silver Needles white tea has been available for the imperial family only. Legend tells us that the infusion of the young Silver Needles fights the signs of aging of the skin. Drinking this tea is an extraordinary experience, the light infusion provides a metallic sheen in the liquor. In the cup you will find a light and soft body, subtile aroma of freshly cut grass and bamboo, and a velvet mouth feeling. Culinary this tea can be used to reset the palate, serve a small cup between the dishes to clean the taste buds. The light taste and flavor make this an excellent tea to drink before breakfast and the low amount of caffeine makes it the perfect tea to drink in the evening. Making this tea requires a different production proces than the white tea Pai Mu Tan. Before sunrise the most tender buds are selected from the best tea bushes. Processing the buds to Silver Needles requires all the expertise and patience from the tea master; for 1kg. of Princesses' Island Silver Needles 5kg. of buds is used. Ingredients White tea from China Preparation Amount: 4-5 gram Temperature: 80°C Infusion: 3-4 min.

*If your order is received by us before 3 p.m., we will ensure that it is shipped the same day. After this you will receive a Track & Trace code at the specified email address, with which you can see when your package will arrive. In 99% of the cases, the package is delivered the next day in The Netherlands, in some cases your parcel may be delayed due to force majeure.

Ideal to combine with..
More from White Tea
Sale
Pai Mu Tan - zomerpluk 1
pai_mu_tan
Pai Mu Tan - Spring harvest
Save 25%
Patisserie Parisienne 1
Patisserie Parisienne
Princesses' Island Silver Needles 1
Princesses' Island Silver Needles
Sale
Box_Mockup-480x480
CiTea Trip - Tea Journey
Save 20%
Gorgeous Geisha 1
gorgeous_geisha
Gorgeous Geisha
Voorjaars Collectie 1
Mediterranean Mix 1
Spring Collection
Recently viewed
Back to White Tea

Productieproces en verschillende soorten witte thee

Het productieproces van witte thee verschilt van andere theesoorten doordat het niet wordt gerold of gebroken en slechts minimale oxidatie ondergaat. Er zijn verschillende soorten witte thee, zoals Silver Needle, Pai Mu Tan en d’Lavande. Elk van deze soorten heeft zijn eigen unieke smaak en eigenschappen, maar allemaal bieden ze de kenmerkende delicate en subtiele smaak waar witte thee om bekendstaat.

Witte thee: een theesoort heerlijk om te drinken, maar het is belangrijk om te weten dat ze verschillen in smaak, productieproces en gezondheidsvoordelen.

De veelzijdigheid van witte thee

Witte thee kan ook gemengd worden met andere theeën als groene thee, zwarte thee of kruideninfusies, om interessante en complexe smaakcombinaties te creëren. Daarnaast bevat witte thee antioxidanten die bijdragen aan de algehele gezondheid van ons lichaam. Denk hierbij aan het bevorderen van een gezondere huid, het stimuleren van het immuunsysteem en het bevorderen van een ontspannen gevoel. 

Bereidingswijze van de witte theesoorten

Verwarm het water tot ongeveer 75-85 graden Celsius. Iets koeler dan het kookpunt, omdat witte thee een lagere temperatuur nodig heeft om de smaak goed te kunnen ontwikkelen. Laat de thee ongeveer 2-3 minuten trekken. De trektijd kan je aanpassen afhankelijk van de gewenste sterkte van de thee. Om te voorkomen dat de thee bitter wordt, trekt men de witte thee over het algemeen niet te lang. 

Gezondheidsvoordelen van witte thee

Zowel witte als groene thee bevatten krachtige antioxidanten die je lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en celbeschadiging. Beide theesoorten zijn ook rijk aan polyfenolen, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben en je immuunsysteem ondersteunen. Daarnaast is aangetoond dat zowel witte als groene thee het risico op hartziekten verlagen door het verbeteren van cholesterolwaarden en het verminderen van bloedstolling. Ze kunnen ook helpen bij gewichtsverlies door het stimuleren van de stofwisseling en het onderdrukken van de eetlust. 

Met hun unieke smaken en talrijke gezondheidsvoordelen, zijn witte en groene thee een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een heerlijke en gezonde drank. Probeer beide soorten uit om te ontdekken welke het beste bij jouw smaak past!