Oolong tea

It’s as fun to drink as it is to say. Its Chinese name means black dragon tea. But make no mistake, oolong is not a black tea. Nor is it green. It’s somewhere in between. Oolong teas are full bodied in flavor and aroma, ranging from green and floral to dark and roasted with many notes between.

6 products

Sort

Sale

CiTea Trip - Tea Journey

Alishan Milky Oolong - Summer Crop

Dong Ding Oolong

Oolong Muscatel Dragon

Dark Pearl Oolong

Formosa Pouchong

Hoe wordt Oolong thee gemaakt?

Het productieproces van Oolong thee is een ambachtelijk proces, en bestaat uit verschillende stappen. De eerste stap in het productieproces is het plukken van de theebladeren. Alleen de bovenste bladeren en knoppen worden geplukt, omdat deze de hoogste kwaliteit hebben.

Nadat de bladeren zijn geplukt, worden ze op een bamboe mat gelegd om te verflensen. Dit is een proces waarbij de bladeren worden blootgesteld aan warme, droge lucht om overtollig vocht te verwijderen en de bladeren zachter te maken voor verdere verwerking.

De bladeren worden na het verflensen met de hand gerold. Bij het infuseren openen de blaadjes zich langzaam waardoor de verschillende smaken vrijkomen. Dit proces breekt de cellen in de bladeren en bevordert de oxidatie. De mate van oxidatie bepaalt de smaak van de thee. De oxidatie speelt een belangrijke rol bij het bepalen van de smaak en de kleur van de thee. Tot slot wordt de thee gedroogd.

Waarom is Oolong thee zo bijzonder?

De complexe smaken en aroma’s maken oolong thee bijzonder. Door de gedeeltelijke oxidatie van de theebladeren krijgt Oolong thee een uniek karakter dat niet te vergelijken is met andere soorten thee. Bovendien bevat Oolong thee veel antioxidanten en andere voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor de gezondheid.

Laat de thee bij de eerste infusie niet te lang trekken en gebruik voor de tweede infusie iets heter water, je zult zien dat de bladeren verder openen. Hierdoor smaakt je thee dan ook net iets anders. Zo kun je de volledige smaak van Oolong thee optimaal benutten.

Oolong thee kopen bij CiTea

Deze heerlijke unieke thee is zeker de moeite waard om te proberen. Voor de hoogste kwaliteit van Oolong thee ben je bij CiTea aan het juiste adres. Door de verschillende smaken Oolong thee die verkrijgbaar zijn bij CiTea kan je proeven welke thee het beste bij jou past!

Bestel de thee voor 16:00, dan sturen wij het dezelfde dag nog naar jou. Zo kan jij snel ontdekken wat Oolong thee voor jou kan betekenen!

3 reasons to choose loose tea:

Delicious

Fresh tea has the most delightful flavors and aromas.

Quality

We only select the finest tea leaves for our blends.

Healthy

A source of antioxidants and vitamins. A healthy choice!

FAQ

Each tea’s product page includes a list of ingredients and mentions any major allergens. Please read everything carefully. If you have an allergy, we recommend consulting your healthcare provider before consuming any of our teas.

While most of our teas do not contain gluten, they are not produced in dedicated gluten-free facilities and are not certified gluten-free. Please check the ingredient and allergen lists carefully, and consult your healthcare provider if you have any concerns.

Most of our teas contain little to no sugar, carbohydrates, or calories. When they do, it’s due to natural sugars (like in teas with pineapple), and always less than 5% of the sugar found in most fruit juices or other ready-to-drink beverages, making them a healthier alternative. For more detailed information, check the “Ingredients” section for each tea.

Absolutely, you can find all our caffeine-free options on the “Caffeine-Free” page.

Although we offer fantastic unflavored teas, we sometimes create blends that contain flavorings. In fact, that’s why some of our favorite blends taste so great! Keep in mind that the actual amount of flavoring in a brewed cup of tea is almost negligible — around 0.001%. But if flavorings aren’t for you, we still have plenty of options. We have over 40 unflavored blends like this one… and the number keeps growing!

Natural flavors come from sources like essential oils, essences, or extracts. Artificial flavors are factory-made, without using plants or fruits. They may taste similar but lack depth and nuance. We want to confidently enjoy our own tea and showcase nature’s beauty, so you’ll only find teas with natural ingredients here.

Did you know tea doesn’t really expire but loses its freshness over time? To keep your tea fresh, always store it in a cool, dry, dark place, and ensure it’s well-sealed. To enjoy the best cup of tea, we recommend these guidelines:

• Teas and infusions with fruit and nuts: consume within 6 months of purchase.

• Pure teas: consume within 12 months of purchase.

It’s best to always consult your healthcare provider. All our teas have detailed ingredient lists, so you’ll have the information you need to ask your provider if specific blends or ingredients are suitable for you.

You’re in the right place! Depending on the type of tea and ingredients, we recommend different steeping times and temperatures to ensure the flavors are just right. You can find our recommended steeping instructions on each tea’s product page.

Iced tea should be consumed within 3 days.

You’re in luck! All our teas are specifically designed to be safe for brewing in cold water.

Please contact us on info@citea.nl