Matcha - Superior 5*
Matcha - Superieur 1
Matcha - Superior 5*

Matcha - Superior 5*

Energy and serenity: Your matcha moment

Be welcomed by the subtle power of Matcha Superieur 5*, your new secret weapon for a natural energy boost.

With a fine grind that ensures a silky texture, our matcha is not only a pleasure to drink but also a source of long-lasting vitality.
It's perfect for those mornings when you need a gentle but effective energy boost without the jitteriness of coffee.

Select
Packaging
Regular price €27,95
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Low stock - 4 items left
  • Inventory on the way
  • Veilig betalen
  • Duurzame verpakking
  • Gratis verzending vanaf € 24,95
  • Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
  • Worldwide shipping

Natural Energy with Matcha

A touch of Japan in your kitchen

Experience the versatility of Matcha Superieur 5* and discover how it can transform your daily recipes. Add a teaspoon to your smoothie, baking recipes or even your morning pancakes and feel how it brings an extra dimension of flavor and color. Whether you are an experienced chef or a home cook, our matcha is the perfect addition to your culinary creations.


Sustainably produced, delivered with care

Our Matcha Superieur 5* is produced with respect for traditional Japanese cultivation methods. Every purchase supports sustainable agriculture in Uji, Kyoto, where this beautiful green tea originates. Enjoy not only the superior quality and taste, but also the peace that comes with supporting an honest and environmentally responsible product.

Content
30 grams

Ingredients
Japanese green tea

    How to prepare Usucha tea?

    1. Warm the bowl: Pour hot water into the bowl to roughly a third of its volume, then dip just the prongs of the whisk in the water (chasen). When the bowl is warm enough, tip out the water and dry the bowl with a clean towel.
    2. Place 2 spoons of matcha (around 2 gr.) in the bowl, using the bamboo spoon. It is best to sieve the powder first to eliminate lumps.
    3. Pour around 80 ml hot water (65-75°C / 150-170°F) into the bowl.
    4. Hold the bowl in one hand and, with the other, beat the mixture sharply with a whisk, in a W shape, until it forms a smooth foam. The Matcha is now ready to drink.

    How to prepare Koicha tea?

    1. Warm the bowl: Pour hot water into the bowl to roughly a third of its volume, then dip just the prongs of the whisk (chasen) in the water. When the bowl is warm enough, tip out the water and dry the bowl with a clean towel.
    2. Place 4 spoons of matcha (around 4 gr.) in the bowl, using the bamboo spoon. You are strongly advised to sieve the matcha powder finely before placing it in the bowl.
    3. Pour around 40 ml hot water (65-75°C / 140-150°F) in the bowl, just enough to cover the Matcha powder.
    4. Unlike Usucha, Koicha must NOT have a foamy consistency. You must therefore not beat it too vigorously or rapidly. Mix slowly, stirring with the whisk in a clockwise direction. You should obtain a tea with a thick and smooth consistency.

    *Wanneer je bestelling voor 16.00uur door ons wordt ontvangen zorgen we er voor dat het dezelfde dag wordt verstuurd. Hierna ontvang je op het opgegeven mailadres een Track & Trace code, daarmee kun je zien wanneer je pakketje aankomt. In 99% van de gevallen wordt het pakketje de volgende dag in Nederland geleverd, in een enkel geval merken we dat de bezorgdienst door overmacht je pakketje later brengt.

    FAQs

    Wist je dat thee niet echt over de datum gaat, maar dat het na verloop van tijd zijn versheid verliest?

    Om je thee vers te houden, bewaar je hem altijd op een koele, droge, donkere plek en houd je hem goed afgesloten. En om er zeker van te zijn dat je altijd de beste kop thee drinkt, raden we je aan om deze stelregels te volgen om van je thee te genieten:

    Thee en infusies met fruit en noten: binnen 6 maanden na aankoopdatum consumeren.

    Pure thee: binnen 12 maanden na aankoopdatum consumeren.

    Natuurlijke smaakstoffen komen uit natuurlijke bronnen, zoals essentiële oliën, essences of extracten. Kunstmatige smaakstoffen worden in een fabriek gemaakt en daar komt geen plant of vrucht aan te pas, ze lijken misschien hetzelfde te smaken maar missen diepte en nuance. Wij willen onze thee zelf met vertrouwen kunnen drinken en het mooie van de natuur laten zien en proeven, daarom vind je bij ons alleen theeën met natuurlijke ingrediënten.

    Hoewel we geweldige ongearomatiseerde theesoorten aanbieden, maken we soms een melange die wel smaakstoffen bevat. Sterker nog, dat is de reden dat sommige van onze favoriete melanges zo lekker smaken! Houd er rekening mee dat, hoe sterk de smaak ook is, de werkelijke hoeveelheid smaakstoffen in een gezette kop thee vrijwel nihil is — ongeveer 0,001%.

    Maar als smaakstoffen niet jouw ding zijn, heb je nog steeds een heleboel opties. We hebben meer dan 40 ongeparfumeerde melanges zoals deze... en dat worden er steeds meer!

    Je bent op de juiste plek! Afhankelijk van het theetype en de ingrediënten, raden we verschillende trektijden en temperaturen aan om ervoor te zorgen dat de smaken precies goed zijn. Je vindt onze aanbevolen trekinstructies op de productpagina van elke thee.

    De meeste van onze theesoorten bevatten vrijwel geen suiker, koolhydraten of calorieën. Wanneer dat wel zo is betreft het natuurlijke suikers (bijvoorbeeld in theeën met ananas) en altijd minder dan 5% van de hoeveelheid suiker die in de meeste vruchtensappen of andere kant-en-klare dranken op de markt wordt aangetroffen, waardoor ze een gezonder alternatief zijn.

    Voor meer gedetailleerde informatie, bekijk de ‘Ingrediënten van elke thee.

    Hoewel de meeste van onze theesoorten geen gluten bevatten, worden ze niet geproduceerd in speciale glutenvrije faciliteiten en zijn ze niet gecertificeerd glutenvrij. Controleer de ingrediënten- en allergenenlijsten zorgvuldig en neem bij twijfel contact op met je zorgverlener.

    En ja, we hebben een enorm assortiment veganistische theesoorten! Shop hier onze veganistische theesoorten.

     

    De productpagina van elke thee bevat een lijst met ingrediënten en noemt de belangrijkste allergenen. Lees alles zorgvuldig door. Als je een allergie hebt, raden we u aan om met uw zorgverlener te praten voordat u een van onze theeën consumeert.

    More from Green tea
    Ginger & Lemon 1
    Ginger & Lemon
    from €7,95
    Happy Healthy Collectie 2
    happiness
    Happiness
    from €7,95
    Floral Jasmin Green 1
    floral_jasmin_green
    Floral Jasmin Green
    from €7,95
    Sale
    Box_Mockup-480x480
    CiTea Trip - Tea Journey
    Sale price €19,95 Regular price €27,95
    Jasmijn Parels 1
    jasmine_pearls
    Jasmine Dragon Pearls
    from €14,95
    Sale
    Patisserie Parisienne 1
    Patisserie Parisienne
    from €7,95 Regular price €9,95
    Recently viewed

    De productie van gezonde groene thee

    Groene thee heeft een kort, maar zorgvuldig productieproces. De theebladeren van de Camellia Sinensis worden meestal in het voorjaar geplukt en vervolgens gestoomd.  Na het stomen begint het drogingsproces. Vervolgens  worden de theebladeren meestal nog in de zon gelegd om het rotten van de theebladeren tegen te gaan. 

    De gezonde stoffen van groene thee blijven in de theebladeren zitten, omdat na het stomen van de bladeren de thee niet wordt gefermenteerd. Dit is wel het geval bij bijvoorbeeld zwarte thee.  

    Wat doet groene thee?

    Groene thee heeft een gezonde werking op het lichaam. Met drie koppen thee per dag heb je al een gezondheidsvoordeel. De belangrijkste voordelen met betrekking tot jouw gezondheid zijn: 

    • Het kan de stofwisseling versnellen, en helpen bij gewichtsverlies
    • Het kan helpen met het onder controle houden van de bloedsuikerspiegel en het risico op diabetes type 2 verlagen
    • De gezondheid van het hart kan worden verbeterd, en het risico op hartaandoeningen kan verminderen
    • Groene thee kan de hersenfunctie, concentratie en alertheid verbeteren
    • Het kan helpen om stress te verminderen

    Soorten groene thee 

    Er zijn verschillende soorten groene thee, afhankelijk van de oorsprong en de productiemethode. Enkele bekende varianten zijn bijvoorbeeld Matcha, Japanse Sencha- thee, Gyokuro Asahi en Wu Lu Mountain

    Wil jij graag lekkere groene thee drinken, maar heb je geen idee welke groene thee bij jou past? Bekijk dan eens de Theeproeverij van CiTea, en ontdek de verschillende smaken van groene thee! Bestel de thee voor 16:00, en het wordt nog dezelfde dag verzonden.

    Hoe maak je Usucha, dunne matcha recept

    De meest bekende vorm van matcha, medium cafeïne en hoog in antioxidanten.

    Gebruik hiervoor 2 gram matcha op 80 ml water.

    De matcha en het water worden met een bamboe borstel zachtjes gemengd in een W of M beweging. Let op, als je het goed wilt doen borstel je tot er geen klontjes meer zijn.

    Afhankelijk van je voorkeur kun je het borsteltempo verhogen totdat er een schuimlaag ontstaat.


    Hoe maak je Koicha, dikke matcha recept

    Matcha voor gevorderden, intense umami, veel cafeïne en nog meer antioxidanten.

    Hiervoor gebruik je 40 ml water en 4 gram matcha. Om het water en de thee te mengen borstel je traag en langer, hierbij ontstaat een dikke thee die je misschien wel het beste met een lepeltje kunt eten.