Matcha set - complete
Matcha set - compleet 1
Matcha - Superieur 1
Matcha set - compleet 3
Matcha set - compleet 4
Matcha set - compleet 5
Matcha set - complete
Matcha set - complete
Matcha set - complete
Matcha set - complete
Matcha set - compleet 1
Matcha - Superieur 1
Matcha set - compleet 3
Matcha set - compleet 4
Matcha set - compleet 5
Matcha set - complete
Matcha set - complete
Matcha set - complete
Matcha set - complete

Matcha set - complete

​Start living healthy, forget your morning espresso and start whisking!

With this set you've got everything you need to make Japanese Matcha.

Select ↓
Individual article or set
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way
  • Free tea samples with every order
  • Veilig betalen
  • Worldwide shipping
  • Free shipping over €24,95
  • Ordered before 16:00, shipped today, delivered tomorrow*

Choose complete set or individual articles of this set.

Content of complete set
-Matcha scale
-Matcha whisk
-Matcha spoon
-Matcha Premium (30 gram)

How to make matcha

To start there are two ways to prepare matcha:

  • Koicha: thick matcha. Has a consistency similar to runny honey. Smoother and sweeter than Usucha.
  • Usucha: thin matcha. Is made of any kind of matcha, though higher qualities are preferred to obtain a proper cup.

How to prepare Usucha tea?

  1. Warm the bowl: Pour hot water into the bowl to roughly a third of its volume, then dip just the prongs of the whisk in the water (chasen). When the bowl is warm enough, tip out the water and dry the bowl with a clean towel.
  2. Place 2 spoons of matcha (around 2 gr.) in the bowl, using the bamboo spoon. It is best to sieve the powder first to eliminate lumps.
  3. Pour around 80 ml hot water (65-75°C / 150-170°F) into the bowl.
  4. Hold the bowl in one hand and, with the other, beat the mixture sharply with a whisk, in a W shape, until it forms a smooth foam. The Matcha is now ready to drink.

How to Prepare Koicha Matcha tea?

  1. Warm the bowl: Pour hot water into the bowl to roughly a third of its volume, then dip just the prongs of the whisk (chasen) in the water. When the bowl is warm enough, tip out the water and dry the bowl with a clean towel.
  2. Place 4 spoons of matcha (around 4 gr.) in the bowl, using the bamboo spoon. You are strongly advised to sieve the matcha powder finely before placing it in the bowl.
  3. Pour around 40 ml hot water (65-75°C / 140-150°F) in the bowl, just enough to cover the Matcha powder.
  4. Unlike Usucha, Koicha must NOT have a foamy consistency. You must therefore not beat it too vigorously or rapidly. Mix slowly, stirring with the whisk in a clockwise direction. You should obtain a tea with a thick and smooth consistency.

*If your order is received by us before 3 p.m., we will ensure that it is shipped the same day. After this you will receive a Track & Trace code at the specified email address, with which you can see when your package will arrive. In 99% of the cases, the package is delivered the next day in The Netherlands, in some cases your parcel may be delayed due to force majeure.

Ideal to combine with..
More from Matcha - CiTea
Matcha - Superieur 1
Matcha - Superior 5*
Matcha set - compleet 1
Matcha - Superieur 1
Matcha set - complete
Gen Mai Cha Matcha 1
gen_mai_cha
Gen Mai Cha Matcha
Matcha - PÂTISSIER 1
Matcha - Vanille Latte
Matcha kop - Kyoto 1
Matcha kop - Kyoto 2
Matcha Bowl Kyoto
Matcha borstel - chasen 1
Matcha borstel - chasen 2
Matcha whisk - chasen
Recently viewed
Back to Matcha - CiTea

The different ways to make matcha

Usucha is the most well-known form of matcha tea. This matcha preparation contains a medium caffeine content and is high in antioxidants. 2 grams of matcha powder and 80 ml of water are used for this.

Koicha is a matcha tea for advanced users. Koicha has an intense taste of umami, lots of caffeine and even more antioxidants. For this thicker form of matcha tea, 4 grams of matcha powder and 40 ml of water are used.

Preparation of matcha tea

To prepare Japanese matcha, you need a matcha set. This set consists of a matcha bowl, bamboo measuring spoon, bamboo tea strainer and a matcha whisk.

Making matcha tea starts by preheating the matcha bowl. Fill the matcha bowl with hot water and empty it as soon as the outside of the bowl feels warm to the touch. After this, fill the bowl again with water that has a temperature of 75-80°C.

Sift the matcha powder over the cup with a fine sieve to prevent lumps in the bowl. Mix the matcha and water with the bamboo brush in a W or M motion. Continue whisking the tea quickly until a smooth, frothy consistency is achieved. The thicker form of matcha tea, Koicha, can be eaten with a spoon.

The health benefits of matcha tea

  1. Matcha tea is not only tasty, but is also very healthy. Matcha powder contains catechins, a powerful antioxidant that is known for producing collagen, which ensures healthy hair, nails and skin.
  2. Caffeine in matcha powder helps to increase your alertness and energy levels. Matcha provides a long-lasting energy boost without the usual side effects caused by coffee, for example.
  3. Matcha tea can help reduce inflammation and support the immune system.
  4. Due to its L-theanine content, an amino acid known for its calming effects, matcha tea can help reduce stress and anxiety.
  5. Thanks to the combination of caffeine and L-theanine, matcha can help improve concentration and memory.

Delivery of matcha powder

If you order before 4:00 PM, we will ensure that the package is sent the same day. You will receive a track and trace code at the email address you provided, so you can always keep an eye on when your matcha is delivered.

Bekijk de complete matcha starter set voor een perfect kopje thee

Matcha thee is een populaire en gezonde keuze voor veel mensen over de hele wereld. Het is een verfijnde groene thee met een unieke smaak en vele gezondheidsvoordelen. Om te kunnen genieten van een perfect kopje matcha thee, is een complete matcha set essentieel. In dit artikel ontdek je wat er in zo'n Starter Set zit, hoe je deze kunt gebruiken en welke voordelen het drinken van Matcha thee met zich meebrengt.

Wat zit er in de matcha starter set?

Een matcha starter set bevat alle benodigdheden om thuis aan de slag te gaan met het bereiden van een heerlijk kopje matcha thee. De set is ontworpen voor zowel beginners als ervaren matcha drinkers en biedt alles wat je nodig hebt om van de authentieke Matcha ervaring te genieten.

De essentiële benodigdheden

In een starter set, complete matcha set vind je onder andere een traditionele bamboe thee borstel (chasen), een bamboe theelepel (chashaku), een keramische theekom (chawan) en natuurlijk de matcha thee zelf. Deze essentiële onderdelen zorgen ervoor dat je op de juiste manier je matcha thee kunt bereiden en serveren.

Hoe gebruik je de matcha starter set?

Het bereiden van matcha thee met behulp van de starter set is eenvoudig en leuk om te doen. Volg deze stap-voor-stap instructies om een perfect kopje matcha thee te zetten.

Stap-voor-stap naar een heerlijk kopje thee

Begin met het verwarmen van je theekom door deze te vullen met heet water en daarna leeg te gieten. Gebruik vervolgens de bamboe theelepel om de juiste hoeveelheid matcha thee in de theekom te scheppen. Giet daarna een kleine hoeveelheid heet water (niet kokend) in de theekom. Gebruik de bamboe theeborstel om de matcha thee en het water goed te mengen, totdat er een schuimige laag op het oppervlak ontstaat. Voeg naar smaak meer heet water toe en geniet van je zelfgemaakte kopje matcha thee.

De voordelen van het drinken van Matcha thee

Matcha thee staat bekend om zijn unieke smaak en gezondheidsvoordelen. Het drinken van deze bijzondere groene thee kan bijdragen aan een gezonde levensstijl en biedt verschillende voordelen ten opzichte van andere theesoorten.

Genieten van de smaak en gezondheidsvoordelen

Matcha thee bevat een hoge concentratie aan antioxidanten, die het lichaam helpt beschermen tegen schadelijke stoffen. Daarnaast kan matcha thee bijdragen aan het verlagen van het cholesterolgehalte en het stimuleren van de stofwisseling. Bovendien bevat matcha thee het aminozuur L-theanine, dat bekendstaat om zijn ontspannende effect en het vermogen om stress te verminderen. 

Geniet dus niet alleen van de heerlijke smaak, maar ook van de positieve effecten op je gezondheid!